Search

Resepi Ayam Rica Rica


Bahan-bahan:

  • 1/2 ekor ayam dipotong sedang

  • Cili api merah dan hijau 6 biji*

  • Bawang kecil 6 biji*

  • Kisar bahan *

  • Daun kunyit sehelai dihiris halus

  • Daun limau purut 4 helai yang muda dihiris halus

  • 2 batang serai dihiris nipis

  • Daun kemangi segenggam dihiris halus

  • Daun bawang dihiris 1 inci panjang

  • Tomato sebiji dipotong dadu kecil

  • Garam, gula perang/gula pasir dan sedikit ajinomoto

Cara-caranya:

  1. Tumis bahan kisar hingga naik minyak dan masukkan ayam.

  2. Gaul sebati sehingga agak kecut dan masukkan tomato

  3. Gaul dan masukkan air sebanyak ½ cawan

  4. Sebatikan lagi dalam 5 minit dan masukkan serai

  5. Sebatikan dan masukkan daun kunyit dan daun limau purut

  6. Perasakan dengan gula garam dan ajinamoto

  7. Tunggu sehingga ayam lembut dan masukkan daun kemangi dan daun bawang

  8. Gaul sebati dan rasa supaya sesuai dengan selera anda

  9. Siap untuk dihidangkan

19 views0 comments

Recent Posts

See All

MAKLUMAT SYARIKAT :

IBU PEJABAT

No.11 Jalan Kangkong,

Simpang Empat

06650 Alor Setar

Kedah

KILANG PEMPROSESAN

No.11 Jalan Kangkong,

Simpang Empat

06650 Alor Setar

Kedah

STATUS SYARIKAT

Bumiputera

SEBARANG PERTANYAAN DAN ADUAN :

HOTLINE

1 300 88 2926

TEL. PEJABAT PENGURUSAN

04 765 1777

TEL. PEJABAT OPERASI / JUALAN

04 764 1828

NO. FAKS

04 764 1818

EMEL

marketing@ayambismi.com

IKUTI KAMI :

  • Facebook
  • Instagram
  • YouTube
  • TikTok

2021 by Ayam Bismi.

Proudly Created with Wix.com